LFGB(Lebensmittel-und Bedarfsgegenstaende-Gesetz)是德国《食品与日用品法》的简称。它后又称《食品、烟草制品、化妆品和其它日用品管理法》，后更名为Lebensmittel und Bedarfsgegenstaende und Futtermittelgesetzbuch(LFGB)。. LFGB认证刀叉标志的意义   
        刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。LFGB食品级检测项目　　一般塑料制品:全面迁移，感官测试 　　PVC塑料制品:全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试 　　三聚氰氨树脂制品:全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试 　　PE塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试 　　PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试， (VOM)有机挥发物总量， 感官测试 　　PA、PU塑料制品:全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试， 感官测试 　　PET 塑料制品:全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试， 全面迁移测试， 过氧化值测试 　　硅橡胶制品 3项全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试 　　橡胶制品 3项全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试， 　　芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试 　　纸制品，(pb cd hg CrVl)重金属（铅、镉、汞、六价铬）释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 　　带不粘涂层制品（不粘锅） 5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl) 六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试 　　金属、合金及电镀制品 重金属溶出量（铅、镉、铬、镍）测试， 感官测试 　　PP塑料制品 全面迁移测试，铬含量测试， 钒含量测试，锆含量测试，感官测试 　　烘焙纸制品 外观，热稳定性，抗菌成分迁移测试， (PCBs)多氯联苯测试，甲醛溶出量测试，感官测试 　　Wood 木制品，甲醛释出量测试，感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品 与食品接触部分铅镉溶出量测试，杯过附加铅镉溶出量测试