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产于北京顺义牛栏山古镇的牛栏山二锅头其酒质特点是:口感清香纯正,余味协调爽净。,,
际葡萄酒及烈酒评酒会”特别金奖。牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为原料,以豌豆 、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然
清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。清香型白酒:亦称汾香型,属大曲酒类,它入口绵,落口甜,香气清正。 北京牛栏山酒十年红瓶