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86年贵州怀茅酒
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厂名：贵州怀茅酒股份有限公司
厂址：贵州省仁怀市茅台镇
配料表：水、高粱、小麦
储藏方法：常温
保质期：酒是陈的香
食品添加剂：无
体积(ml): 500
品牌: 老酒
系列: 怀茅酒
规格: 12瓶装
按白酒的香型选: 酱香型
怀茅酒，53度贵州怀茅酒，86年怀茅酒蒸酒时应轻撒匀上，见汽上甑，缓汽蒸馏，量质摘酒，分等存放。酱香型白酒的流酒温度控制较高，常在40℃以上，这也是它“三高”特点之一，即高温制曲、高温堆集、高温流酒。糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、酸味重，它是每年大生产周期中的第二轮酒，也是需要入库贮存的第一次原酒。糙沙酒头应单独贮存留作勾兑，酒尾可泼回酒醅重新发酵产香，这叫“回沙”。
怀茅酒，53度贵州怀茅酒，86年怀茅酒糙沙酒蒸馏结束，酒醅出甑后不再添加新料，经摊凉，加尾酒和大曲粉，拌匀堆集，再入窖发酵一个月，取出蒸酒，即得到第二轮酒，也就是第二次原酒，称“回沙酒”，此酒比糙沙酒香，醇和，略有涩味。以后的几个轮次均同“回沙”操作，分别接取三、四、五次原酒，统称“大回酒”，其酒质香浓，味醇厚，酒体较丰满，无邪杂味。第六轮次发酵蒸得的酒称“小回酒”，酒质醇和，糊香好，味长。第七次蒸得的酒为“枯糟酒”，又称追糟酒，酒质醇和，有糊香，但微苦、糟味较浓。第八次发酵蒸得的酒为丢糟酒，稍带枯糟的焦苦味，有糊香，一般作尾酒，经稀释后回窖发酵。
怀茅酒，贵州怀茅酒，86怀茅老酒，53度怀茅酒产于驰名中外的茅台酒之乡，系怀茅酒厂利用其地处茅台河上游的土壤、水质、气候之优越条件，将传统工艺与现代科技融为一体，精心酿造而成。怀茅酒中易挥发物质少，不易挥发物质多，对人的刺激小，不上头，不辣喉，不烧心，有利健康。其香气成分极其复杂，使产品风格独特，喝酒时会感到不燥辣，容易上口，幽雅细腻。怀茅酒采用酱香型名酒传统的独特工艺精醇而成。酒液晶莹透明，酱香柔郁，醇甜味爽，别具一格，酒质一流，堪称白酒及老酒的爱好者独特的至!!
专营茅台镇酱香型白酒,一手货源保证质量
贵州茅台镇怀茅酒厂，坐落于驰名中外的国酒之都-茅台镇，始建于1983午， 至今已有20多年的酿酒历史。现有厂房面积一万三千多平方米，未使用面积贰万伍仟平方米，年酿酒总量壹仟捌佰余吨，酿造设备先进：技术过硬，实力雄厚。现巳形成年生产能力3000余吨的规模，是仁怀市政府圈定推荐的重点酿酒企业之一。厂部位于茅台镇环茅南路， 与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的朱砂土壤气候和自然茶件。产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料， 秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制， 经长期窖藏，精心勾兑而成。
怀茅酒，贵州怀茅酒，86怀茅老酒，53度怀茅酒产品具有酒体醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长之完美风格。产品分高中低档次，现有五十多个品种。包装新颖别致、高贵典雅、品质上乘，倍受广大消费者的青睐。
怀茅酒，贵州怀茅酒，86怀茅老酒，53度怀茅酒秉承茅台镇千年传统酿造工艺，以浓香型和酱香型白酒石酸做了新的突破和完善，以当地优质高粱为原料，小麦制曲经过45-60天发酵，多次蒸馏取酒，再经过3--10年储存老熟，在加入老酒，精心勾兑调制，以茅台镇这独一无二的环境、水质、空气、土壤、微生物群，造就了“怀茅酒”的卓越品质，拥有独特的酒体，取传统浓香型，酱香型之所长。闻香：窑香浓郁、舒畅怡人，入口：绵甜净爽、幽雅细腻、醇韵丰满，回味：尾净味长、空杯留香持久，酒后不上头。
该厂多年来坚持“以质量求生存、向管理要发展”为经营之本；以“立足市场见效益，追求客户最大满意”为经营理念。在茅台镇二百多家企业中， 以名列前茅的销量和卓著的信誉，率先获得贵州茅合镇酒类达标企业和酿酒生产资格权。
怀茅酒，贵州怀茅酒，86怀茅老酒，53度怀茅酒酱香型白酒的七大特点：
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第一、酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第二，易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第三，酱香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第四，酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第六，酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，第七，酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时，酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝硬化了。
怀茅酒，贵州怀茅酒，怀茅酒，怀茅老酒，酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化淤、缓解风湿关节疼的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持饮用酱香型白酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。怀茅酒酱香型白酒的健康特质显而易见，与当代消费理念相契合，消费群体的有增无减肯定是个趋势，所以市场前景日趋看“涨”。酱香型白酒研制生产的门槛较高，市场竞争相对缓和，所以市场通路十分广阔！这一消费趋势正被消费者所认同和接受；这一行业趋势也正被白酒业所承认和接纳。于是，做酱香型白酒，做健康的酒，愈来愈成为白酒业的时尚和流行。
贵州茅台镇怀茅酒厂，坐落于驰名中外的国酒之都---茅台镇，始建于1983午， 至今已有20多年的酿酒历史。现有厂房面积一万三千多平方米，未使用面积贰万伍仟平方米，年酿酒总量壹仟捌佰余吨，酿造设备先进：技术过硬，实力雄厚。现巳形成年生产能力3000余吨的规模，是仁怀市政府圈定推荐的重点酿酒企业之一。厂部位于茅台镇环茅南路， 与国酒茅台共享茅台镇得天独厚的朱砂土壤气候和自然茶件。产品选用赤水河两岸的优质红高粱、小麦为主要原料， 秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制， 经长期窖藏，精心勾兑而成。
贵州茅台镇怀茅酒厂产品具有酒体醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长之完美风格。产品分高中低档次，现有五十多个品种。包装新颖别致、高贵典雅、品质上乘，倍受广大消费者的青睐。 产品怀茅酒秉承茅台镇千年传统酿造工艺，以浓香型和酱香型白酒石酸做了新的突破和完善，以当地优质高粱为原料，小麦制曲经过45-60天发酵，多次蒸馏取酒，再经过3--10年储存老熟，在加入老酒，精心勾兑调制，以茅台镇这独一无二的环境、水质、空气、土壤、微生物群，造就了“怀茅酒”的卓越品质，拥有独特的酒体，取传统浓香型，酱香型之所长。闻香：窑香浓郁、舒畅怡人，入口：绵甜净爽、幽雅细腻、醇韵丰满，回味：尾净味长、空杯留香持久，酒后不上头。 该厂多年来坚持“以质量求生存、向管理要发展”为经营之本；以“立足市场见效益，追求客户最大满意”为经营理念。在茅台镇二百多家企业中， 以名列前茅的销量和卓著的信誉，率先获得贵州茅合镇酒类达标企业和酿酒生产资格权。买家须知：
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